蛋价低迷刺激终端消费量增加,进而又拉抬蛋价小幅上涨,加之春节后玉米、豆粕等饲料原料在外面炒作因素影响,价格不断飙升,蛋鸡养殖成本增加,支撑蛋价上涨。3月中旬全国鸡蛋的收购均价为6.50元/公斤左右,比2月底上涨0.70元/公斤,上涨10%左右。但蛋鸡养殖依然亏损。
后期随着清明节临近,全国多地有食用鸡蛋习俗,3月中下旬蛋贩和蛋品加工企业鸡蛋收购量将增加,鸡蛋消费量增加,预计蛋价还将继续上涨。但随着气温逐渐变暖,蛋鸡产蛋率上升,或将对鸡蛋供大于求的局面又增压力,又因为春季疫情多发影响鸡蛋供应,蛋价近期虽然普涨但依旧弱势,目前蛋价仍不足以支撑饲养成本。
预计3月下旬鸡蛋价格将稳中小幅波动,可能会有上涨趋势,蛋鸡养殖可能依然处于亏损状态。
当前大部分地区有疫情发生,越高产鸡群发病率越高,死淘率高,产蛋下降严重,如果新城疫混感更为麻烦,这样的鸡群往往恢复非常慢,快则1个月,慢则2个月,在这种行情下,导致很多养殖户选择淘鸡。以河北、河南为主地区从年前至今大量淘鸡,现在的淘鸡量最高可达60%以上。
建议:一、高峰期感染疾病的养殖户,尽可能接受完善的方案治疗并及时使用增蛋保蛋方案,并持续使用,最终快速恢复产蛋。愈后15天淘汰以下鸡只:鸡冠萎缩、鸡嘴发黄、鸡冠发黄、鸡腿发黄、腹部下垂、肛门带有白绿黄粪、长期排白绿粪便的鸡只。这些属于不产蛋的鸡只,也是早晚要死的鸡只。
二、凡是350天以内的鸡群一定要坚持饲养。不要盲目淘汰。只要能保证80%的产蛋率就可以保留,因为下半年全国总存栏的下降可能会促使鸡蛋价格上升。所以一定要又良好的心态。当前亏损是为了下半年的盈利。明年依然会盈利。
三、如果超过350天的鸡群,死淘率高,病程持续10天以上无法控制,产蛋率低于60%,这种鸡群就没有保留价值,可以淘汰。