荷斯坦网3月26日讯 云南奶业发展具备具备很多优势,拥有多种奶畜品种,云南奶业要走品种多元化之路,中国奶协名誉会长刘成果在云南奶协第二届代表大会上发言。
刘部长现场听取小区负责人介绍奶水牛发展情况
奶畜品种要多元化,不要单纯追求发展荷斯坦奶牛,众所周知荷斯坦奶牛对世界奶业的发展有很大贡献,就全球和中国大多数地区而言要继续发展荷斯坦奶牛,但不能单一发展荷斯坦奶牛,荷斯坦奶牛虽然单产较高,但同时也存在娇气,抗病性差,服务期短,母牛淘汰后残值低,公牛育肥价值不高等缺点也很突出,因此,我国奶业要突出发展乳肉兼用型品种,因为我国目前既缺奶更缺肉,发展乳肉兼用型品种既符合资源节约又符合环境友好。
云南发展奶业具备环境气候和饲草饲料优势,首先,奶水牛要发展尤其是槟榔江河流型奶水牛品种的发现,将带动全省奶水牛的发展,其次,乳肉兼用型要重点发展的是德系西门达尔,第三,奶山羊也要发展,第四,也要考虑牦牛的发展。总之,各地在奶畜品种选择上要因地制宜。