3月20日,农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻参加了《挪威红与荷斯坦杂交试验初步产奶报告会》并作报告。
邓副主任介绍,据国家统计局统计,截止去年底,全国牛奶产量3656万吨,奶牛存栏超过1400万,目前中国牧场的规模化比重达30%,有些牧场日产量在100吨以上。70年代以来,我国培育了中国的西门塔尔牛、荷斯坦牛,2008年启动实施了奶牛青年基因改良技术,明显提高了奶牛的良种程度,特别是增强了种公牛的培育能力和奶业的生产能力。现在奶牛的良种覆盖率超过了50%,荷斯坦奶牛达到了100%。但是和发达国家相比,我们仍存在以下问题:一、奶牛的单产水平偏低,两头牛产奶量相当于发达国家一头牛的产奶量,而且一头牛所占的资源,特别是对环境的影响,相当于14个人;二、生产性能测定工作比较滞后。三、自主培育种公牛的能力不足。
他认为这次报告会是中挪双方在奶牛遗传领域开展的交流和合作,非常有助于引进国外的优良品种资源和先进技术,也有助于国内的种公牛站与国外的育种公司开展技术合作,立足奶牛产业并与国际接轨。