南方农村报讯 “适当的饥饿对鱼虾并不是坏事。”2012年3月19日，在第三届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛上，中国科学院水生生物研究所副所长解绶启指出，水产动物具有补偿生长机能，即停止或者减少饲料投喂后，让水产动物饥饿一段时间后，再恢复正常投料，并不影响水产动物的生长。解绶启表示，利用水产动物具有补偿生长的机能，可减少饲料投喂量，降低饲料系数，减少水体环境污染，提高养殖效益。
据了解，饲料是水产动物的主要营养物来源，饲料的投喂方式对水产动物的生长、品质、水质、养殖效益有较大的影响作用。
在实际的养殖过程中，为了让水产动物快速生长，早点上市，养殖户不惜成本，每顿都投喂充足甚至是过多的饲料。其实这种投喂方式并不恰当，相反，这样不仅浪费饲料、增加饵料系数，而且还增加水产动物的消化吸收负荷，污染水质。
解绶启介绍，经试验证明，鲫鱼在饥饿数天后，恢复正常投喂，鲫鱼的长速与体重不仅没有减少，相反，与一直处于正常投喂的鲫鱼相差不大。另一种实验水产动物长吻鮠通过饥饿投喂，最终的饲料系数比正常的投喂方式低0.2。
