辽宁省在养殖大菱鲆中引进HACCP食品安全预防体系,经过8个月的实施运作正式通过国际审核认证,为全省水产养殖基地安全生产提供了新的推广模式。HACCP是危害分析及关键控制点的英文缩写,这一食品安全预防体系为我省水产养殖业首次引进,可以对大菱鲆养殖全过程进行危害分析,并提出危害控制措施,进一步提高水产养殖品的国际竞争力。
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辽宁:水产养殖首次引进新质量预防体系 |
作者: | 来源: | 日期:2012-03-09 |
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