目前,大连海鲜两个领军品牌:獐子岛和亚洲渔港,就西餐业务达成全面战略合作。消息一出,一石激起千层浪,此举无疑对于大连海鲜怎样走出区域束缚,抱团远航具有非凡意义。
由于拥有优越的区位优势及丰富的海鲜原料资源,大连一直以来都是中国乃至东北亚海产加工基地,有加工企业1000多家。长期以来,大连海鲜企业均以出口加工为主,近年来由于汇率及成本的上升,国际贸易受阻,又因缺乏拓展国内市场的意识,以及缺少渠道、品牌及展业人才、销售队伍等,故而大连海鲜在国内市场举步维艰,没有成功塑造整体品牌影响,致使大连海鲜产业所具备的加工、原料优势不能形成合力,导致大连海鲜在国内市场口碑很高,却没有形成市场优势。
为了更好地整合大连海鲜优势资源,打造国内最具竞争力的海鲜产业“采捕加工销售供应链体系”,在大连市政府规划组织协调下,大连獐子岛渔业集团股份有限公司与亚洲渔港(大连)海鲜食品有限公司就西餐业务全面建立深层战略合作关系:獐子岛渔业指定亚洲渔港公司为獐子岛西餐产品唯一销售伙伴;獐子岛目前的西餐产品体系、渠道体系及终端客户等西餐业务将全部纳入亚洲渔港的销售体系进行统一销售、维护及管理,两家企业将在西餐产品资源、生产能力及市场渠道方面实现共享。獐子岛公司将与亚洲渔港西餐领域携手打造更有竞争力的产品与服务。
亚洲渔港是国内西餐领域海鲜供应领导品牌。自2003年以来,亚洲渔港以其丰富的产品,优秀的质量及完善的服务,一直在国内西餐海鲜调理食品供应中处于领导地位,被公认为国内西餐客户“海鲜餐饮全面解决方案” 提供商。而獐子岛渔业在海参、鲍鱼、贝类等高端海鲜原料端的供应,一直是国内最具影响力的品牌。
獐子岛渔业与亚洲渔港的携手,是两家优秀公司的互相取长补短,是从竞争走向竞合关系的战略选择,从而使各自更专注于发展自身强项。他们的合作将开启大连海鲜产业结构发展的新局面,对大连海鲜抱团出海走向全国具有非同一般的意义。
亚洲渔港与獐子岛战略合作伙伴关系的确立,对海鲜餐饮西餐渠道业务格局也将产生深远影响。亚洲渔港此前已覆盖全国70%的西餐业务,而与獐子岛牵手后,亚洲渔港将拥有獐子岛渔业强大的品源以及由此所带来的同业无法企及的价格优势,再结合其自身的产品研发、技术优势、团队优势,品质优势、品类优势,无疑将进一步确立其西餐渠道的霸主地位,实现其“海鲜餐饮全面解决方案”领导者之路。