2011年12月秘鲁进港渔获产品1,772,000吨，比2010年同期的232,800吨，增加了561.1%。根据秘鲁生产部最新公布的数据显示，2011年12月进港的水产品中有170万吨用于鱼粉和鱼油产业，远远超过2010年同期的14.22万吨，涨幅程度达到令人惊叹的，纵观2011年全年，秘鲁渔获进港量为820万吨，比2010年的420万吨，增加了92.4%。2011年用于非人类直接食用海产品资源达到690万吨，而2010年为330万吨。去年12月，用于人类直接食用鱼类产品渔获量7.1万吨，2010年同期为9.06万吨。
去年用于人类直接食用海产品渔获量1,244,800吨，比前一年的952,400吨，增加了30.7%。但用于制作冷冻产品的渔获量去年12月的进港量为28,500吨，少于2010年同期的35,800吨。而2011年全年制作冷冻产品的渔获量为637,900吨，比2010年全年的477,700吨，增加了33.5%。
此外，去年12月用于制作罐装产品的鱼类产品渔获量为8,000吨，少于2010年同期的1.56万吨。而2011年全年的渔获量为201,300吨，比2010年的128,500吨，增加了56.7%。同时，2011年能用于直接食用的新鲜类海产品进港量为373,300吨，比2010年的312,500吨，增加了19.5%。
