在这样的发展中国家,虽有丰富的海洋资产,却没有任何大型油轮和货轮进行海上作业,使得海水的受污染程度非常低。
在国内,假海参甚多,让消费者惧怕购买,但在朝鲜,人们的违法行为几乎被杜绝,更不懂造假行径。阿里郎的海参,就是从这样一个无法伪造海产品的国家引入中国。
阿里郎海参为六排刺
据了解,由于朝鲜海域温度略低于我国大连周边海域温度1—1.50C,导致朝鲜海域的海参生长更缓慢,使得朝鲜海参的肉质更紧实,组织细密。与生长周期短、体壁单薄、肉质疏松的国内养殖海参相比,营养成分更丰富,更稳定。
阿里郎的海参为朝鲜海域内捞捕的六排刺海参,比起四排刺海参,无论是口感的糯滑或是营养的丰富性,都更胜一筹。在世界上,仅有日本和朝鲜两个国家的海域中,能生长六排刺的海参。而原先市场上,常见的日本关东参,随着日本的地震与核辐射影响,基本断销,而国内一些机构还停留在研究六排刺海参的育苗阶段,所有的客观因素和自然因素,让阿里郎的六排刺海参成为独一无二的高端类纯野生海珍品。