降价：超市一月调价4次
2月20日下午4点左右，市民曹女士到保利广场一家超市购物，发现原本这个时候肯定会卖到没货的鸡蛋，竟然不用排队就能买到，她赶紧买了15只鸡蛋，每斤3.1元。
“以前一两个小时就会卖完，现在卖了三四个小时还有货。”鸡蛋是各家超市的促销“利器”，一般都是定量供应。这家超市杂货处负责人表示，春节过后不到一个月的时间，鸡蛋的价格已经连续下调了4次，春节期间每斤3.98元，之后每星期便宜几毛，直到2月20日卖每斤3.1元。而在蠡溪路上一家超市，鸡蛋促销价已经低至每斤2.98元。
原因：节后蛋商大量抛货
在梨花庄附近做鸡蛋批发商生意的徐老板在苏北有自己的养鸡场，也会向当地散养户收购鸡蛋。这段时间，鸡蛋收购价每斤2.9元，批发价也降到了3元-3.1元。因为价格偏低，他明显感到养殖户中不愿意卖蛋的人多了。
“养鸡大户有一半左右都在囤货等提价，但是货又压不了太长时间。”老徐说，在苏北养鸡成本价每斤要3.1元，批发价达到3.3元才能持平，按照现在这个价格，散养户和养鸡大户普遍要亏本。于是有资金周转能力的大养鸡场，不少开始囤货，希望等价格涨一点再卖。
老徐认为，现在的鸡蛋价格已经是近3年来的最低价，主要是因为春节过后蛋商大量抛货。他分析，春节后至今，鸡蛋销量和往年差不多，但是春节前江苏这边的鸡蛋供货商囤货比较多，供大于求导致蛋价就迅速下跌。
预计：一周后蛋价或逐步回升
经历了一轮低价抛货以后，春节期间的囤货消化得差不多了，山东、安徽等江苏周边地区的蛋价已经陆续上涨，每斤贵了0.2元左右。老徐告诉记者，因为苏北地区的囤货量大，江苏的鸡蛋批发价已经比周边省份便宜了每斤0.2元左右。这段时间，山东、安徽等地的鸡蛋供货商开始来江苏拉鸡蛋，一车就是4万斤，他估计不出一个星期，随着囤货消化掉，江苏的蛋价每斤也会涨0.3元左右。
