冬棚虾丰收在望
“今年对虾价格高，现在市场已供不应求了。”横栏养殖大户黄润洁对记者说。据介绍，目前南美白对虾上市价较往年有较大增幅，规格较大对虾每公斤最高价超过60元。黄润洁表示，如无意外，未来一段时间虾价仍会维持高位，自己的60多亩冬棚虾丰收在望。
冬棚水产养殖错开上市旺季，使效益显著提升，是中山特色的养殖模式。记者从中山市渔业部门了解到，去冬中山市冬棚养殖59584.9亩，品种主要有南美白对虾、罗氏沼虾和甲鱼等优质水产品。
在坦洲镇金果农场，记者见到坦洲镇水产养殖大户梁锦华，这位从地产界跨行挺进水产业的汉子，5年前一下承包了1000多亩农场，种养兼顾，成为当地的“农业大佬”。去年冬季，他尝试冬棚养殖，养殖了300多亩南美白对虾和鲃鱼，目前也陆续收获。他告诉记者，为了抢个好价钱，他的虾在规格不是很大时就开卖了，但每公斤售价也接近50元。
鲃鱼价格“跳水”
不过，相对南美白对虾，冬棚养殖的鲃鱼今年售价却在“跳水”，每公斤售价约在25元左右，而最近三年来鲃鱼每公斤不少于60元。梁锦华认为，主要原因还是供大于求，主产区上海、江苏养殖面积扩大，而江门、佛山、珠海等地也在养殖，使市场迅速饱和。对此，坦洲农业中心副主任朱华兴建议：“水产养殖也要及时调整结构、转型升级，这很重要。”
记者在采访中获悉，虽然一些冬棚养殖户对今年冬棚养殖感到信心十足，但一些养殖户则表示今年冬棚养殖亩产量不高。梁锦华认为，去冬以来，受早晚温差太大影响，他的南美白对虾成活率相对较低，“按现在这个规格出卖，我们的虾每亩产量仅在200公斤左右。扣除成本，相信还会有钱挣，但不会有太多利润。”
坦洲镇、板芙镇渔业技术人员告诉记者：“由于受种苗、气候等因素影响，今年冬棚养殖产量可能普遍偏低，但冬棚虾市价高，从一定程度上弥补了产量的不足。”
