开班仪式上，介绍了生物学院的发展历程及目前取得的成绩，并对此次水产创业培训提出了三点要求，第一，根据中央一号文件精神，大力支持农业、农民创业，学员们应顺势而上，农业创业大有可为；第二，把握大局，通过不断水产了解水产养殖相关技术、经营技术，还需了解国家对农业的支持政策，夯实创业内功；第三，珍惜机会，教学相长，相互学习，相互促进，共同进步；最好，还就江西渔业发展情况及产业扶持政策进行了专门授课，讲述了江西渔业在全国的地位、渔业发展存在的问题、当前存在的问题、“十二五”展望、当前对渔业的扶持政策，得到了学员们的强烈反响。
据悉，此次培训人员以具有较强的创业意愿，在水产领域有一定的产业基础或有意愿从事水产养殖创业的大中专毕业生、务工返乡的农村青年为主，采用启发式、互动式、自讲、现场指导交流为主的培训方式，组织学员创业观摩、开展创业指导、编制创业计划，以激发学员创业激情、提高创业能力，主要进行水产养殖创业理念、创业能力、水产养殖基本技术、水生动物疫病防治技术等内容的培训。
