和湖州德清、东林镇等甲鱼养殖基地相比,和孚镇去年的甲鱼养殖并不成气候,养殖户只有零星的几家,不过今年养殖户迅速增加。“一个村就增加了几十个小规模的养殖场。”当地养殖户朱先生说。
除了湖州,金华的罗店镇,以及嘉兴一些地方,温室甲鱼的养殖数量也在迅速增加。“有今年新建的,也有将原来的养殖场扩建,增加养殖规模的。”罗店镇的养殖户康老板说。
浙江清溪鳖业有限公司董事长王根连也发现,从去年开始,温室甲鱼成了一项热门的投资。“这跟温室甲鱼整体行情不错有关。”王根连说,“去年是最近几年温室甲鱼养殖最好的一个年份,温室甲鱼批发价最高达到了24元-25元/斤,一斤甲鱼可以赚10元左右。而在前几年行情比较差的时候,一斤甲鱼的批发价只有11元-12元,很多养殖户面临亏本的境地。”
王毅说,和其他农产品的养殖相比,虽然甲鱼的养殖周期比较长,一般温室养殖10个月才能上市,不过养殖收益相对比较稳定。
甲鱼的这波行情周期是最近三四年时间的事情。2003年和2004年是甲鱼价格低谷期,市场上温室甲鱼的批发价最低时只有10元/斤左右,许多养殖户不得不缩减养殖规模或退出甲鱼养殖。2006年开始,随着婚宴需求的增加,开始探底回升。当年,养殖户纷纷扩大养殖面积。以温室甲鱼为例,2007年,杭州温室甲鱼的养殖面积增加30万平方米,以每平方米25只计算,相当于增加了750万只甲鱼,养殖量比上年增长18.9%。整个浙江的甲鱼养殖场规模扩大了25%-30%,当年甲鱼苗的投放量达到2亿多只。不过2008年以后,甲鱼行情开始遇冷。
“这一波的行情,2011年达到了最高峰。”王根连推测,随着投资客的介入,今年甲鱼价格将趋于稳定,有可能比去年便宜。