猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降０．３％、０．１％，牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降０．２％、０．１％、０．１％，牛腩肉价格持平；监测的２１种蔬菜中，１１种价格下降，４种价格上涨，６种价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降０．４％。
监测数据显示，１月２６日以来，全国猪肉价格降势明显，目前已回落至春节前水平。与１月２６日相比，２月１２日，半个多月来猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅均接近５％。分地区来看，超九成省区市猪肉价格下降。贵州、广东、重庆的猪后臀尖肉价格降幅居前，分别为１２．０％、１１．１％、８．９％；青海、海南、广东的猪五花肉价格降幅居前，分别为９．９％、９．８％、９．０％。
