“在喂养海参时，一定要将搅碎的干海带发涨透了，一般四天一个轮回就可以了，不用喂得太勤。”普陀加利利水产养殖专业合作社社长裘文仕边投料边对记者说。
海参以高蛋白、低脂肪、无胆固醇著名，被列为“八珍”之一，是一种珍贵的海味，但其对养殖技术的要求非常高，一般都在北方养殖。“舟山气候条件与山东差不多，而且海参的食物——海带，舟山是出了名的，再加上舟山处于长江入海口，如在此养殖海参的话，海参口感也会不错。”裘文仕说。
2010年11月，裘文仕和兄弟组建了加利利水产养殖专业合作社，并自筹资金100多万元，在鹁鸪门后门沙头海域，采用海底放养技术，尝试海参养殖并获得成功，且成活率非常高。今年，合作社又投资600多万元，新增海参养殖笼箱8000多只，海底放养面积扩大到100多亩。
“北方海参南方养，那是一项新尝试。”裘文仕说，为提高海参养殖技术，合作社与山东威海的海参养殖专家达成了长期合作的协议，定期邀请专家前来进行技术指导。
“虽然难养，但经济效益比较好。如不出意外的话，今年产量可达到5万斤。效益好的话，明年我们计划建一个海参育苗场，扩大海参笼箱养殖规模，并且尝试在海里抛石及陆地围塘养殖海参。”裘文仕对未来充满期望。
