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2012年第4周山东省猪产品市场行情分析

  作者: 来源: 日期:2012-02-08  
    

    一、春节后 生猪价格涨势放缓

    第4周(1月23日- 1月29日),春节过后,我省生猪交易量较节前明显下降,生猪价格涨势放缓,节后猪肉市场销售较节前清淡,价格保持平稳。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为17.24元/公斤,环比上涨0.17%,同比上涨22.36%。猪肉价格为28.20元/公斤,环比上涨1.08%,同比上涨24.28%。

    春节前夕,由于生猪整体供需较紧,猪价一直持续上涨的态势,自繁自养盈利水平达到587元/头,接近600元关口。节后,随着消费高峰的离去,肉蛋和蔬菜等消费品需求明显减少,交易比较冷清,鸡蛋,水产品和大部分蔬菜价格下滑明显,而猪肉价格并没有像往年那样明显下降。据监测统计,除了我省部分地区活猪价格出现回落之外,全省平均活猪价格依然持续年前的涨势,但是涨幅变小,预计后期大幅走低的可能性也不大,以平稳为主。出现该现象的原因有二:一是生猪有价无市;二是当前生猪整体供应依旧偏紧。

    第4周(1月23日- 1月29日),仔猪价格为21.51元/公斤,环比上涨1.46%,同比上涨54.30%。近期南北方均有养殖户反映,流行性腹泻再次抬头,发病率上升。提醒广大养殖户,鉴于后期猪价仍将保持一个相对较高的水平,盈利稳定,因此即使当前加大投入也是值得的,提高猪舍内温度,减少仔猪腹泻的发生,提高成活率,养猪盈利才有保障。

    二、饲料粮价格保持平稳

    第4周(1月23日-1月29日),我省玉米价格为2.22元,环比下降0.45%;我省豆粕3.11元,环比增长0.32%,同比下降10.12%;小麦麸1.60元,与上周持平,同比上涨12.68%;进口鱼粉11.52元,环比下降0.26%,同比下降5.50%;肥猪配合饲料价格为2.76元,与上周持平,同比上涨6.56%;肉鸡配合料价格为3.05元,与上周持平,同比上涨5.90%。蛋鸡配合饲料价格为2.61元,环比增长0.38%,同比上涨5.24%。

    一般来说,临近春节前一周,农户就会停止售粮,此时有现货需求企业的采购备货活动也接近尾声。节后,由于用粮企业的库存经过小长假的消耗显得捉襟见肘,而农户的大量售粮活动则在正月十五过后才会陆续展开,用粮企业出于紧急补库的需要而提价收购,这时候现货价格往往迅速上涨,带动玉米期价上行。但是这波上涨行情一般持续时间较短,回落得也比较快。因为节后农户规模售粮活动将陆续展开,同时饲用及深加工用玉米需求进入淡季。

    春节期间,芝加哥大豆指数受南美天气影响大豆指数重返1200美分/蒲式耳的重要关口。尽管南美干旱仍然左右着近期国际大豆市场走向,但力度却大大减弱。有消息称,未来豆粕的消费量将高于产量,对整个豆类市场后期走势将产生一定性影响。国内方面,春节后,豆油消费旺季宣告结束,生猪养殖也迎来传统淡季,豆粕价位上涨动力将会减弱。

    

    2012年第4周山东省猪产品及饲料价格信息

    单位:元/公斤

    项目本周2011年同期上周同比%环比%

    仔猪21.51 13.94 21.20 54.30 1.46

    待宰活猪17.24 14.09 17.21 22.36 0.17

    去骨带皮猪肉 28.20 22.69 27.90 24.28 1.08

    玉米2.22 2.01 2.23 10.45 -0.45

    豆粕3.11 3.46 3.10 -10.12 0.32

    小麦麸1.60 1.42 1.60 12.68 0.00

    进口鱼粉11.52 12.19 11.55 -5.50 -0.26

    育肥猪配合饲料2.76 2.59 2.76 6.56 0.00

    肉鸡配合饲料3.05 2.88 3.05 5.90 0.00

    蛋鸡配合饲料2.61 2.48 2.60 5.24 0.38

 
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