水产业是我国最早进行市场化改革的领域。改革开放初期，中国从基本国情出发，确立了“以养为主”的发展方针，改革经营管理体制，调整产业结构，加大基础建设投入，加强资源养护，依靠科技进步，三十年间走出了一条具有本国特色的水产业发展道路。从1978年至2010年，我国水产品总产量增加到5373万吨，增长了10.5倍；人均占有量上升到39.2公斤，增长了7.8倍，是世界平均水平的两倍，不仅解决了城乡“吃鱼难”问题，也为保障国家粮食安全做出了重要贡献。实现了“以捕为主”向“以养为主”的历史性转变，养殖产量占水产品总产量的比重由26%提高到71%。养殖区域也从中东部延伸到西部各个省份，优化了我国水产业区域布局。改革开放三十年水产业发展的一个重大特征和成果就是外向型水产业迅速发展，国际化程度显著提高，有效利用国内外两个市场、两种资源的能力不断增强。远洋水产业起步并迈入了世界前列，外向型水产业迅速发展，水产品出口也从改革开放初期的年均4000~5000万美元上升到2010年的138.3亿美元，年均出口额增速高于同期农产品近5个百分点。从2002年起，我国水产品出口跃居世界首位，约占世界水产品贸易总额的10%。水产品进口量从5.8万吨增加到382.2万吨，增长了59倍，年均增长14%。特别是我国加入WTO后，水产品出口贸易进入了更快的发展阶段，形成了以国内自产水产品出口为主、来进料加工相结合的水产品国际贸易格局，进一步带动了渔业生产的发展和结构优化。
随着居民收入的不断提高，中高收入阶层人士越来越多开始不满足于普通的水产品，开始消费高附加值的水产品，特别是品牌水产品，如深海鲍鱼、阳澄湖大闸蟹、对虾、鳗鱼等等，这些高附加值的水产品不仅成为水产企业利润增长点，也成为投资界追捧的热点。
BOABC多年来积累了详实的水产行业数据，BOABC长期与农业部及各地水产主管部门及相关协会维持良好的关系，本报告的研究人员系行业专业分析师团队，良好的行业背景和高素质的分析师团队，给本报告的专业性和实用性提供了保障。
本研究报告侧重于从产业链的角度对水产行业生产、加工、消费、贸易等各个环节进行分析，以从面到点的方式对各个细分行业进行深入解读，通过整合行业数据和大量的一手调研信息，帮助投资者和其他相关人士迅速了解行业的发展态势，洞察行业的投资热点，把握行业的未来走势，是关注水产行业专业人士的绝佳选择。本报告附件中的第一手中国前100家最大的水产养殖企业数据，对进入中国水产行业的企业及投融资机构有重大的参考价值。
