“今年上半年猪价会比较平稳,下降不到哪里去,下半年还有待观察,估计也不会变化太大,”带着春节的喜庆,广东长江食品集团有限公司总经理麦月仪给出自己的预测,“如果不发生大的疫情,猪价应该会保持在7块多到8块多之间,保持这个价位的话,养殖户还是能够盈利的。”
据麦月仪介绍,现在台山的猪价在8元左右,处于平稳状态。她认为,由于去年年底几个月华中、华东、华北等地区受疫病影响较大,造成存栏量不高,同时在春节期间广东未见比较严重的病害,因此上半年广东猪价有了稳定的保障。下半年的猪价就要看总的社会存栏量,随着两年的经验积累,养殖户对五号病和流行性腹泻的防控能力增强,预计存栏量会提高,价格可能略低,转折点也许会出现在6月-8月,但只要不跌破7元,还是有钱挣。
“现在中山的猪价在8.1元到8.2元之间,节后下降了1-2毛,”中山白石猪场总经理余丽明介绍当前猪价后,也认为今年总的价格趋势是平稳中略有下降,不过一些影响因素不容忽视,比如各地的猪场发病情况、存栏情况有待数据公布,当地外来务工人员减少对消费量的消极影响,以及国家政策因素,“去年进口了不少猪肉,特别是广东和福建两省受到影响最大,猪价在全国排倒数。”不过总的而言,猪价大幅上升和大幅下降的可能性都不会很大。
河源兴泰种猪有限公司总经理张代坚也向南方农村报记者介绍,现在的猪价处于8.4元左右,与年前差不多,随着过完年外来打工人员的回归,消费量上升,价格仍将得到支撑,预计全年可保持在8元左右。
价格平稳的另一个因素是养殖户的逐渐理性化,据了解,2011年7月底国务院出台扶持生猪生产政策后,大型养殖企业反而在扩充养殖规模方面持谨慎态度,而且2011年猪价高企、盈利大增并没有明显带动母猪补栏,一时的行情火热并未带动养猪热,外行资金也未大举进场,说明前两轮猪周期和疫情的打击纠正了人们对养猪业的视听。
基于以上原因,广东海大集团阳东猪场场长黄少彬也表示了对猪价的淡定——现在当地价格在8.2-8.3元/斤,预计全年能够保持8元左右的价位,突破8.5元/斤的几率较小,元宵以后可能略减一点。