养猪合作社联合社理事主席张昱祺也强调，若政府执意开放，将串联全国养猪户走上街头抗议。台中市政府农业局长蔡精强昨也在记者会中表示，「不赞成对健康有害、药物残留不合格的畜产进口。」
养猪协会理事长杨冠章昨晚启程赴德国参访，十五日才回国，原本的参访团团长陈保基，因接掌农委会而取消行程。杨冠章说，他与陈保基不陌生，但仍担心陈「换位子就换脑袋」。养猪协会将等陈上任后与陈面谈。昨天他已接到农委会来电，要求养猪协会低调，为了给新主委「好印象」，还是等到与农委会谈过后再说。
杨冠章强调，养猪协会仍坚决反对开放瘦肉精，一旦开放牛肉使用，一定会波及猪肉。而且美国内部不只养牛产业有压力，养猪产业一样会要求出口猪只的腹胁肉、内脏到台湾。现在能以瘦肉精为由阻挡美国进口，未来若开放，美国猪肉将长驱直入。
属动物用药的瘦肉精，添加在饲料中，可增加动物瘦肉量、减少饲料使用、降低成本、让肉品提早上市，但对人体会产生心律不整、心脏麻痹等副作用，在台湾禁止供产食性动物使用。二○○七年政府因美国施压，一度预备修正动物用药残留标准，开放使用，引发养猪户抗议才作罢，瘦肉精迄今仍被列为禁药。
由于仍有养猪户偷用瘦肉精，经常引发守法的养猪户痛批政府取缔不力，要求从严把关。未料新内阁将上任前，又传出要开放瘦肉精，张昱祺昨强调，为维护养猪户的权益，该协会反对到底，若政府执意放行，将号召养猪户到农委会抗议。
云林县政府农业处也以云林猪只在养头数超过一百四十八万头、仅次于屏东县居台湾第二，为维护养猪产业及食品安全卫生，反对开放瘦肉精，吁请政府谈判时能为农民多想一想。
