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大型肉联厂春节期间纷纷停运 外生猪对川猪冲击较小

  作者: 来源: 日期:2012-02-02  
     春节期间川内大型肉联厂停工歇业,仅有各地中小型屠宰场进行屠宰鲜销。节日期间肉制品消费品种繁多,猪肉不再为主要消费品,因此猪肉消费量也有所下调。外省猪价基本平稳,外省猪未对四川市场形成冲击。

    当前四川产区外三元生猪出栏价格:成都9.1-9.2元/斤(240斤),9.3元/斤(280斤),绵阳9元/斤(210斤),乐山8.9-9元/斤,成都巨星9.2元/斤,西南温氏9元/斤。

    据综合分析,近期川内猪肉消费尚未恢复,各大肉联厂准备在初八初九陆续开工,因此当前四川猪价的代表性不是很强。短期川内生猪供给难以大幅度增长,猪肉消费也是如此,因此预计下周四川猪价走势整体以稳定微调为主。

 
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