申志新介绍,根据“科学规划、规模发展、科技支撑、注重质量、龙头带动、品牌建设”的总体要求,水产部门将利用优良的冷凉水域资源,进一步加快鲑鳟鱼产业发展,以虹鳟(三文鱼)和白鲑鱼为主推品种,以抗风浪深水网箱为主推技术,生产优质、高档、品牌水产品为目标,努力打造高原鲑鳟鱼特色产品。今年,全省鲑鳟鱼产量争取突破2000吨。
近年来,伴随青海省黄河上游梯级水电站的开发,星罗棋布的水库为高原鲑鳟鱼养殖提供了广阔空间。目前,建成的大小10座梯级水电站,可供养殖的库区水域面积达到了57.4万亩。其中,2500亩水域面积可用于工厂化、集约化的冷水鱼网箱养殖。有水产专家测算:如果2500亩水域都能够被利用,年利润将十分可观。为促进青海省渔业养殖,青海省农牧部门制订了到“十二五”末,全省渔业产量达到9000吨的养殖目标,其中,鲑鳟鱼将成为高原特色品牌水产品,为区域经济发展、丰富国内市场发挥主力军作用。