我国的水产养殖业历史悠久,多年来的发展使我国养殖产量已占世界总产量的2/3,成为世界上唯一的养殖产量超过捕捞产量的国家。近年来,我国水产养殖业有了质的飞跃,至2005年产量已达到3393万吨。
养殖的罗非鱼等优质水产品已成为国际市场的畅销品。由于罗非鱼养殖具有显著的区域性和季节性,因此获得充足的原料鱼资源是罗非鱼加工企业获得成功的关键因素之一。单一加工厂模式下的罗非鱼加工企业,利润水平较低,资金实力较弱,不能有效地控制原料鱼供应。而以广西百洋集团为代表的大型罗非鱼加工企业采用“公司+基地+农户”的模式,通过市场影响力带动区域性养殖基地的发展,将一大批养殖散户加入产业化经营的链条,一方面帮助养殖户解决各种困难,使其扩大生产经营规模,为加工厂提供了稳定的原料来源;另一方面通过百洋集团的示范和带动,使农户获得先进的养殖标准、养殖方法和各类技术服务,从而推进了农户水产养殖的规范化和标准化。;百洋集团在南宁及周边地区探索出适合水产养殖行业及公司特点的、创新的“公司+基地+农户”的合作模式,为其带来了较大的经济效益和社会效益。