王家牧场的资深干部黄淑绮说,王家牧场前进大陆市场的动机很简单,最初是王宝辉先生陪着父亲到大陆探亲,之后为完成父亲的遗愿,他选择在家乡河北沧州投资,并投入自己比较熟悉的畜牧业,为此,王宝辉用南方猪种“混”纯长白山野山猪,培养出新品种的野猪。
黄淑绮提到,上个月该公司推出的“赛珍猪”、“野珠”两款肉品,终于正式在北京问世,他们的肉品强调安全、美味,主要的市场锁定超市与有机商店,虽然肉品的售价是一般猪肉的2、3倍,但顾客询问度还蛮高,销售成绩也不错。
台湾的养猪业是世界闻名。黄淑绮说,他们成功地把畜牧经验移植到大陆,所以他的野猪场目前可能是大陆规模最大的,大概饲养有300多头猪只,且猪舍没有一点味道,猪生活在由粗纤维植物铺的发酵床上,能有效将它的粪便分解掉,在加上工人及时清理,堪称是最干净、清新的养猪场,这项创新也让他们猪舍成为示范中心,很多单位都想预约前往参观。
此外,王宝辉的养猪场奉行“动物福利”概念,讲究猪的“猪权”,也就是每只猪都有宽敞的生活空间,可以愉快的跑来跑去,屠宰时不能有痛苦,此外,王家牧场的猪也不打瘦肉精、生长激素与抗生素,这样的一个号称“猪天堂”的地方,还曾经获得世界农场动物福利协会与瑞士SGS机构的检验,见证“野猪王”公司对猪群提供更好的动物福利饲养措施。