高淳年产螃蟹1.3万吨左右,固城湖品牌的螃蟹近几年在市场上也有了名气。但与去年螃蟹价格低开高走相反,今年的价格高开低走,与蟹农开了个残酷的玩笑。
“去年9月刚开始销售螃蟹时,4两重螃蟹每斤80元,此后价格一路上扬。到11月份时,4两重螃蟹价格每斤已超过100元。蟹农认为,越往后卖价越高。”邢青松说,今年9月,4两重螃蟹开价就是每斤130元。随后一路下滑,到11月份价格已经跌倒了每斤30元。
“跌倒每斤80元的时候,蟹农就不愿意卖了。”蟹农着急,邢青松更着急。“他们起早摸黑辛辛苦苦忙一年,就为了能卖个好价钱。如果今年亏本了,信心必然受到打击,明年就没人好好养螃蟹了。”
10月31日,青松水产专业合作社召开理事会议,邢青松决定以高于市场收购价近一倍的“保护价”,收购社员的螃蟹。
11月1日,4两重螃蟹市场价每斤30元,收购价为75元;4.5两重螃蟹市场价每斤50元,收购价为95元……“当天就收购了3000斤。”邢青松表示,早在合作社建立之初,就开始推行“保护价”制度,在市场价格看好时随行就市;当市场价格低迷时则提价收购,以保护社员利益。
社员杨爱民激动地说:“我养了90多亩蟹,看着市场价格一路下滑,心里急啊!后来合作社以这么高的价格收购,给我吃了一颗‘定心丸’。”
到后来,即使不是社员的螃蟹,合作社也尽量高价收购。目前,邢青松共收购了10万斤螃蟹,动用上千万元资金。凭借他的品牌和多年积累下的人脉关系,积极组织外销,也只销售出5万多斤,且三分之一亏本。
邢青松还对经销商说,如果今年市场行情不好,蟹农亏本明年肯定会减少投放成本,进而影响到螃蟹质量,那你们也就没饭吃了。因此,需要大家共同努力,共渡难关。
但想想手里还积压的5万斤螃蟹,邢青松也不轻松,指望春节前能打个翻身仗。“不管怎样,蟹农的积极性保护好了,明年的螃蟹市场肯定不会差。”
在从高淳到南京的一路上,记者看到不少蟹塘。有的蟹农正忙着冲刷清洗蟹塘,有的蟹塘已在“晒塘”消毒。
但愿邢青松的努力能保护好蟹农们来年养蟹的积极性。