作为山东省最重要的淡水鱼生产基地,2011年,微山县大力实施精品渔业带动战略,着力发展乌鳢、湖蟹、鳜鱼、泥鳅、甲鱼和青虾等微山湖名优水产品养殖,目前全县名特优水产品养殖面积达36万亩。已建成国家级和省级健康养殖示范区各1处,市级水产品质量安全示范区4处。全县已通过农业部认定的无公害水产品产地17处,认定无公害水产品54个。
山东省最重要的淡水鱼生产基地微山湖已形成“一鱼、一虾、一蟹”三大主导水产品牌,微山湖乌鳢、微山湖青虾、微山湖大闸蟹的生产、加工、销售形成多条产业链,在全国有了知名度。
