去年由于小龙虾受到负面报道的影响，使得年底小龙虾市场销售不畅，致使很大一部分养殖小龙虾的养殖户开始转养其他品种，2010年螃蟹市场火爆，螃蟹价格高企，这样很多养殖其他品种，特别是小龙虾的养殖户纷纷转养起了螃蟹，螃蟹养殖面积陡然上升。早在2011年1月23日，养蟹论坛署名“顺势而为”的网友就曾预测说：“2010年螃蟹养殖户可以说赚了一笔，养蟹户们信心大增，2011年很多称将扩大规模，一些养殖其他品种的养殖户也称将加入养蟹的队伍中来，从目前的情况来看，2011年螃蟹的产量或将大增，使得螃蟹的价格走低，养殖的效益下降”。由此可见，盲目跟风是2011年螃蟹养殖丰产不丰收的一个核心原因，业内资深人士建言，分散养殖品种，采取混养模式，养殖名特优新品种可以规避一定的养殖风险。
眼看农历新年即将来到，可是兴化等地的一些螃蟹养殖户却高兴不起来，因为眼看今年丰收的螃蟹，却遇到了丰产不丰收的景象，从去年年底到现在螃蟹价格一直萎靡不振，在水产人论坛的养蟹论坛里，“老毕说螃蟹”等讨论各地螃蟹行情的帖子一度点击率突破一万多，署名“碧桂园”的螃蟹经销资深人士准确及时的预测螃蟹市场走势，曾一度成为螃蟹养殖户追捧的对象，在养蟹论坛里被蟹友们尊称为毕老师。通过交流和各地报出的螃蟹存塘量等信息都反映出了今年的大闸蟹货量很大，市场短时间难以消化。元旦一过，大家的心都凉了一大截，价格一路走低，现在只能在春节市场最后一搏，然后面对市场供大于求的既定事实，螃蟹养殖户们也不敢报以厚望。
