“华南罗非鱼市场对膨化料的接受比例现在超过60%，草鱼则还是以颗粒料为主，其它养殖品种市场几乎能百分百接受膨化料养殖。”广东粤海饲料集团工程中心副总监张璐告诉笔者。相比已经成熟的淡水特种品种如生鱼、黄颡鱼等，以及海水鱼料（海鲈、金鲳）市场，膨化料缺口较大的草鱼、罗非鱼市场极可能受企业青睐。
70%-80%新增产能流向草鱼、罗非鱼
2011年大型饲料企业争相批量上大产能机械，顺德区勒流镇百安饲料有限公司总经理刘景生认为可以解读成全面进军草鱼、罗非鱼膨化料的信号。
张璐对此表示认可，他分析认为，“海水鱼料市场相对于淡水鱼料，赊销的比例较大，以现金销售为主的淡水鱼料企业要进入海水鱼料市场，可能会不适应。同时海鲈料市场基本被大企业占据，所以海水鱼料市场新增的产能不会太多。淡水养殖品种已用膨化料的生鱼、黄颡鱼等市场，近几年饲料量都比较稳定，难以大批量消化掉新增产能。因此，新增的产能会集中在草鱼、罗非鱼市场释放。”
张璐猜测新增产能将有70%-80%流向草鱼、罗非鱼板块。顺德丰华饲料实业有限公司副总经理冯桂榕则认为，饲料企业为了上量生存，什么料都可能去尝试，不排除各个养殖品种市场都会被企业“相中”。
膨化料认知仍有差异
“单从饲料成本来看，主流罗非鱼膨化料比颗粒料要高0.2-0.3元/斤。不过如果增加养殖密度，则可以从塘租、人工、药物、电费等方面节省，这种情况下膨化料的综合养殖成本低于颗粒料。”冯桂榕认为膨化料的优势只有在高效养殖模式中才能体现出来。
广州诚一水产科技有限公司罗非鱼事业部部长张振旗则认为，单纯算饲料成本，膨化料要低于颗粒料，并不需要考虑综合因素。“目前主流罗非鱼膨化料料比1.4（100元/25kg），沉水料料比1.7（135元/40kg），膨化料饲料成本是每斤鱼2.8元，而颗粒料为2.87元，膨化料有一定的成本优势。”张振旗解释说。
“事实上，草鱼的养殖中，膨化料的饲料成本并不比颗粒饲料高，这一点是要明确的。目前大家可能认为膨化料只是综合效益高。”广州诚一水产科技有限公司总经理阳会军表示。
中山大学水生经济动物研究所曾经进行过水泥池实验，验证同配方条件下的草鱼和罗非鱼颗粒料和膨化料的养殖效果，实验结果均表明：在投喂率不超标的前提下，膨化料的生长速度和饲料系数都显著优于颗粒料。而叶元土的研究是，相同的配方原料和添加剂组成，颗粒料效果好于膨化料。其中的差异可能与配方设计如饲料能氮比与投喂率有关。
明年市场扑朔迷离
“今年两广地区膨化料销量大概是140万吨，新增的生产线可提供70-80万吨的膨化料（60条生产线，冯桂榕认为以每条线平均年产1.2万吨计算比较实际）。”冯桂榕预估。近半的增幅，让人不得不担忧2012年的膨化料行业是否还能理性。
“最主要还是看明年开春的成鱼价格，如果行情好，养殖规模就可能扩增，膨化料需求也许仍会走旺。”张璐表示。“今年全国膨化料线可能会增加100来条（笔者注：广州诚一水产科技有限公司提供的数据是150条左右），国内做饲料机械的厂家屈指可数，企业上线从11、12月份才开始，正常情况下明年4月份左右就要完工投产。厂家装卸人手有限能不能一下子上这么多线也是个问题，有些生产线可能会延后到明年下半年甚至更晚。”明年开春华南市场究竟能上多少膨化料线，张璐也有自己的疑虑。
“今年很多企业产能提不起来是因为错峰用电，生产线开机时间受限。明年这种现象如果继续存在，新增的生产线产能就会打折。同时今年罗非鱼发病严重，高温期减少饲料投喂量，明年会不会还是这样？”冯桂榕表示明年的饲料市场变数太多，目前不好论断新增产能后的膨化料市场是否会难做。
“新增的产能也不指望一年就全部释放。”广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁王建红认为是否会恶性竞争还需拭目以待。刘景生则认为明年企业为满足产能抢夺客户，价格战、促销力度等都将胜于今年。
难以确切地预知，2012年扩建后的膨化料市场是否会硝烟弥漫。但可以肯定的是，随着大型饲料企业全面进入膨化料板块，昔日的暴利空间将难以维持，薄利多销的时代将会出现。
