济南市粮食系统储备小包装面粉5000吨，食用油7000余吨。重点大型超市集中资金，提前备货，在保障生活必需品和常规商品供应的基础上，储备各类粮油制品近20000吨。其中，各种等级面粉10000吨，来自全国各地的大米3000吨，花生油7000吨。
目前，市区日销售猪肉260吨左右，猪源稳定，加工销售正常。节日期间，猪肉供应量将加大。此外，济南市保持猪肉应急储备1500吨。节日期间，居民猪肉消费需求提升，预计价格会有小幅攀升。
为保证蔬菜供应工作，匡山、七里堡、盖家沟三大蔬菜批发市场积极从本地及周边地区组织各种蔬菜货源，完善应急保供预案，与省内外的大型蔬菜生产基地和经销大户签订应急保供协议。目前，济南市蔬菜日上市量在2400吨以上，上市蔬菜品种达150余种。蔬菜因季节性因素和节日需求量的增加，价格有回升的压力。海鲜大市场从南方大量进货补充库存，目前库存量在1000吨以上，鲜活水产品日上市量达300余吨，同比增长13%。
