罗非鱼从小规模走向产业化
肇庆拥有土地肥沃,水质优良、气候适宜、是罗非鱼理想的养殖栖身良好环境之地。初期罗非养殖面积全市不到3000亩,水产加工出口企业落后,影响罗非鱼发展,主要是传统混养方式、欠缺科学知识,而且亲种体形细、成长慢、肉质粗、加上产量和效益低,不成规模和优势,产品在市场没有竞争力。此时政府着手思路融入市场,发展农业深加工龙头企业,才能更加拓展广阔的天地。以国家级和省级重点农业龙头企业发展“振业、恒兴”等一批带动型的农业品牌企业相继进驻。同时注重科学养殖技术,提高罗非养殖的科技含量,开展渔业科技入户,结合产业化技术推广,使产量与效益得到明显提高。短短几年罗非养殖面积从原来3000亩发展到13万亩的规模,高要市被评为罗非鱼之乡及广东重点产区和出口重要基地。
加强合作公司+基地+养殖户
振业水产有限公司创业不断成长,当然离不开连片的无公害基地与及众多的关系养殖户, 2004年公司着手建立2万亩罗非鱼合作基地保障加工厂原材料产品出口场,并集中管理、统一领发放养殖证,公司委派水产技术人员到一线全程指导监管,实行一体化管理模式。强化质量、种苗、饲料、用药、销售、建立规范化等各项制度,基地产品基本满足公司出口原料运作需求,带动渔农增效和社会效益双赢,推动罗非鱼产业化基地迅速发展。
壮大水产品加工龙头企业提升品牌
该公司生产“振业牌”冷冻罗非鱼片产品是2009年广东省名牌产品。是广东省重点农业龙头出口加工企业,目前,该公司在南岸和白土两间加工厂每日可加工罗非鱼35吨左右,年出口总额也从最初的几百美元上升到5000万美元。据悉,高要目前罗非鱼加工企业7家,年加工能力达8万吨,从业人员达5000多人。产品远销欧、美及东南亚国家和地区。同时罗氏沼虾加工出口企业也有4家,产品一部分出口,一部分空运到北方各大城市,一部分供应本省及港澳等地区。
以一条罗非鱼增富农民钱包
高要白土镇龙沙村罗非鱼纯养户黎先生从事罗非养殖多年,承包鱼塘6500亩,积极投入、完善配套设施、加强管理,目前成为无公害产业化基地,今年估计家庭纯收入70万元。他用手指向前方连片的鱼塘自豪地说:象这样有一定规模的养户在高要市有20多户。为了规范健康养殖,带动农民致富,肇庆市全力打造高标准的产业化示范基地,加强科技入户、提高含金量、发展无公害标准化示范基地,水产品认证达到4个,面积达2万亩。辐射带动全市罗非养殖,发展水产养殖6113户,从业人数2.3万多人。