据介绍,活猪价格自7月份达到最高点10元逐渐回落,跌至每市斤8元以内。进入12月中旬以来,受市场需求增大影响,猪价重回每市斤8元以上。据统计,上周全省生猪平均价格16.12元/公斤,比前一周上涨1.1%,生猪养殖效益变化不大,在350元左右。仔猪价格33.54元/公斤,猪肉价格24.68元/公斤,比前一周上涨1.2%。
哈市一猪场厂长说,年终岁尾,猪价以反弹收官,也是在预料之内,因为猪肉价格已触及均衡位置,下跌空间收窄。此时正值两节临近,正是“南方做腊肉、北方杀年猪”猪肉消费高峰期,市场需求拉动不小。
业内人士分析,华北等局部主产区已反弹至17元/公斤,华中局地逼近18元/公斤。南北差距加之需求拉动,近期猪肉还有小幅小涨空间。