节日效应带动价格回升
“猪肉价格大约一周前开始上涨,每斤15.5元~16元,涨了1元钱。”铁西区肇工综合菜市场的一位猪肉商贩说,虽然猪肉价格上涨,但销量比前期有所好转。
据省服务业委对省内12家大型猪肉批发市场监测,11月份猪肉平均批发价为22.37元/公斤,比前一月下降5.4% ; 同比上涨31.41%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为26.46元/公斤,比前一月下降4.24%;同比上涨33.52%。
东方艾格猪肉分析师王晓悦认为,近日全国猪肉价格止降回升迹象越来越明显。随着全国大部分地区气温明显下降,加之“元旦”“春节”双节临近,进入猪肉的消费旺季,预计春节前猪肉价格以涨为主。
牛肉价格上涨明显
相比猪肉价格,牛肉价格的涨势比较明显。
据于洪区一家肉店老板说,牛肉价格近期一直上涨没往下降,就拿牛肉卷来说,前一个星期还是20元/斤,现在已经达到23元~25元,很多消费者都接受不了。
据省服务委监测11月份牛羊肉的价格,全省牛羊肉价格一涨一跌,零售价分别为40.84元/公斤和46.62元/公斤,与前一月相比分别上涨1.09%和下降2.37%。
粮油面蛋价格挺平稳
据省服务业委统计,蔬菜价格略有上涨,鸡蛋价格继续回落。11月份,重点监测的18种蔬菜混合平均零售价为4.25元/公斤,比前一月上涨2.41%。
具体看,18种蔬菜中有8种下跌、10种上涨,涨幅较大的豆角、冬瓜和青椒, 分别上涨23.28% 、11.93%和11.06%。
鸡蛋价格继续小幅回落,11月份平均零售价为8.78元/公斤,比前一月下降3.94%。
粮油等价格基本稳定。11月份,全省小包装大米平均零售价为5.42元/公斤,与前一月基本持平;小包装面粉4.52元/公斤,比前一月微涨1.54%;桶装食用油平均零售价12.34元/升,微涨1.65%。
省服务业委表示,随着元旦、春节的日益临近,肉、蛋、菜等需求将进入高峰,价格有可能出现小幅反弹,各市服务业部门会加强市场监测和预测预警,提早采取措施保障“两节”市场供应。