据商务部数据,11月28日-12月4日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为22.73元/公斤,较月初下降了5.1%,同比上涨23.7%。发改委发布数据显示11月30日,全国大中城市生猪出场价为16.69元/公斤,较月初下降了6.1%,同比上涨18.1%;猪粮比价由月初的7.35降为7.13,比去年同期的6.67高0.46。近期猪肉价格跌幅连续收窄,为未来肉价是否会延续回落趋势还有待观察行情变化。
业内人士表示,“生猪涨、猪肉跌”的行情不会维持太久,随着元旦、春节“双节”临近,猪肉价格或将迎来一轮小幅上涨。
监测显示,11月28日-12月5日山东仔猪平均价格为22.49元/公斤,环比下降1.58%,同比上涨54.68%,养殖户补栏积极性不是很高。山东省畜牧兽医部门提醒,近期多地出现降雪,气温较低,广大养殖户要做好生猪的防寒保暖工作,预防呼吸道病及其它季节性高发疫病,适量补栏、出栏。