江苏生猪屠宰监管系统启动 现代科技保证“放心

    江苏省于2009年启动的“放心肉”服务体系建设，包括生猪屠宰监管、肉菜流通追溯、市场监管公共服务3个系统平台和大型屠宰企业冷链配送项目建设，作为该体系的重要内容，省生猪屠宰监管系统采用现代信息网络、视频监控、物联网等技术实现监管部门与屠宰企业监控终端互联互通，通过省、市、县3级监管平台，对省内166家规模以上生猪屠宰企业的规范化生产进行视频监控，对全省生猪屠宰行业相关数据信息汇总分析，并及时向商务部传输数据。

    据了解，系统已覆盖全省13个省辖市166家规模以上生猪屠宰企业。