会上，来自丹麦的HansAae博士就丹麦养猪高效生产的关键环节重点控制技术，LarsO.Madsen博士就丹麦先进畜禽健康养殖环境控制技术作了讲解，中国农业大学王爱国教授和何伟勇教授分别就中国养猪管理及营养技术、中国畜禽养殖环境控制技术作了介绍。在研讨会互动环节，多位专家就养猪关键技术及畜牧场环境控制技术等问题回答了与会者的提问。随后，有关与会者在干粉消毒剂、种猪繁育、预混料等方面进行了洽谈，并达成多项合作协议。
据了解，丹麦是畜牧业强国，畜牧业以专业化、机械化、规模化和高效率著称，饲养1万头生猪平均仅需3个劳动力，素有“欧洲食厨”之称。丹麦养猪业是世界公认的高科技产业，基因生物技术、电脑自动控制系统等在生猪养殖业中得到广泛应用，在猪群疾病控制、饲养管理、遗传育种等方面处于世界领先水平，是世界最大的猪肉出口国。丹麦是全世界禁止动物使用抗生素饲料添加剂做得最好的国家，而养猪业生产水平依然世界领先。平均每头母猪年可生产肥猪数为26头~33头，饲料转化率为2.4∶1~2.8∶1，出栏率是168%。
近年来，随着我国养殖业规模的不断扩大，饲养环境与动物健康问题也日益突出。如何通过改变养殖模式，优化饲养环境，提高管理技术水平，增强动物自身的免疫力和抗病力，提高动物生产性能，成为当前养殖业关注的焦点。本届研讨会旨在通过中国和丹麦两国畜牧业养殖专家的技术交流探讨，搭建两国畜牧业交流与合作的平台，来提高我国畜牧业养殖水平。
