此次沙龙由中国水产学会生物技术专业委员会承办,主题为“转基因水产动植物的发展机遇与挑战”。沙龙领衔科学家之一、中国科学院院士朱作言介绍了转基因鱼的研究背景及进展,提出转基因本质上是传统育种的精确化,希望有关专家致力于转基因技术的发展,研究培育出产量、质量更高的水产品。
科学家预言,今后人类对蛋白质的需求,很大一部分将来自海洋。然而,鱼类、贝类、虾类等水产养殖业发展到今天,单靠传统的育种和养殖手段已经难以大幅提高产量,怎么办?近日在青岛举行的中国科协第59期新观点新学说学术沙龙上,科学家提出:转基因水产动植物是解决这一问题的可能途径。
