随着水产养殖产量的日益提高，水产品的品质和食用安全性已越来越受到人们的关注和重视。为顺应我国食品市场准入制度的逐步实施，和新镇以提高水产品生产质量安全水平为重点，积极推广生态养殖模式，从而不断提高该镇水产品参与市场竞争的能力。
和新镇现有国海生态养殖合作社和盛兵水产专业合作社等两家水产养殖专业合作社。“养殖业的发展必须走产业化的道路，产业化意味着养、技、贸一体化。在和新镇，相当规模的养殖业龙头企业也是行业带头人，具有外接市场、内连专业户的作用，担负着开拓市场、引导生产、技术保障等重要任务。”和新镇相关负责人表示，依靠和利用合作社的带动作用，为和新镇水产养殖业不断发展、逐步实现水产品的深加工，创造了良好的发展条件，也为农业增效、农民增收拓展了更为广阔的空间。
