整体而言，构成居民消费价格指数(CPI)的近30%权重的食品价格情况同此前业内专家的预测基本一致，猪肉、鸡蛋等农产品[13.56 -1.31% 股吧 研报]价格连续出现回落加上翘尾因素影响的减弱，为11月CPI的继续回落提供了事实支撑。但一些轻微的变化仍不能忽视，猪肉后腿肉和五花肉价格分别比前一期回落1.1%和1.3%，跌幅较上一期有所回落，近两期猪肉价格跌幅连续收窄可能为未来是否会延续回落趋势打上问号。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，随着天气逐渐寒冷，进入南方传统的腊肉制作周期，猪肉需求将进一步趋紧，短期性的猪肉价格回落或将成为现实，直到明年春节过后才将波动下行。
此外，随着北方蔬菜生产的减少，蔬菜价格也开始反弹。在本期统计局公布的食品价格来看，除大白菜和青菜价格回落之外，其他蔬菜均不同程度上涨。
商务部研究院消费经济部副主任赵萍认为，随着两节来临，节日因素对物价的影响不可小觑，翘尾影响之外，CPI中新涨价因素的回落幅度不会太大。
