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养猪仍有赢利 但风险逐渐加大

  作者: 来源: 日期:2011-11-30  

日前,国家统计局黑龙江调查总队在绥化、巴彦、讷河、肇东、青冈、集贤6个生猪调出大县以及鸡西、鹤岗等城市开展了当前生猪养殖收益调查。结果显示,伴随生猪价格的回落,养殖效益开始下滑;虽然养猪仍然获利,但已面临诸多挑战。养殖风险加大、养殖业融资困难、产业链利益分配不均及生猪养殖受到空间环境制约等问题引人关注。

近期猪价呈回落态势。根据主要畜禽监测调查数据,前3季度,我省仔猪平均出售价格依次为22/公斤、33/公斤和37/公斤,每头仔 猪的价格由300元左右上涨到最高时每头600~700元,目前每头仔猪价格回落至400~450元左右,同比仍有近40%的上涨幅度。

养殖成本保持高位。饲料价格上涨导致生猪养殖成本增加。在生猪养殖所需饲料中,玉米一般占70%,豆饼、豆粕占25%,其它饲料占5%。从 猪饲料主要成份的玉米价格看,当前干玉米由去年同期1.8/公斤上涨到2.2/公斤,同比上涨了22%,预计新玉米上市后价格将高于上年价格。人员工 资由上年每月千元左右上涨到1500元左右,个别地区人工费用达到每月2000元,总体来看用工成本平均涨幅在30%~40%

养殖收益回落。据讷河市养殖户粗略计算,目前养猪投入的玉米、精料、豆粕等饲料的混合平均价为2.84/公斤,按照每头猪平均每天消耗饲 料量3公斤,饲养周期130天计算,一头猪的饲料支出为1107元。一个人工按饲养50头猪计算,每头猪人工费117元,防疫费10元,生产用房、机器等 固定资产折旧费10元,水电费3元,合计一头猪养殖成本为1247元,再加上外购仔猪成本400元,一头猪的总成本在1647元左右。出栏一头生猪按 110公斤计算,以当前16.5/公斤的价格,每头生猪销售收入1815元,养殖户饲养一头生猪纯利润168元,如果仔猪是自繁自育的,可节省300 左右的购买仔猪费用,出栏一头生猪可获利468元。生猪养殖效益明显下滑。

调查显示,大部分养殖户认为受国家调控政策的激励,生猪市场供给量将会增加。虽然生猪价格很难再出现78月份的高价,但进入猪肉消费高峰 期的冬季,消费量也会有所增长,同时随着元旦、春节的临近,消费市场的旺盛,生猪价格不会大幅度下降,所以养殖户多维持现有养殖规模。专家提醒,生猪生产 中四大问题应引起关注。

风险加大,近年来价格波动幅度较大,疫病频繁发生,导致生猪养殖风险加大,中小规模养殖户,特别是散户抗风险能力较弱,加之外出打工和种地 经济效益提高,部分散养户将退出生猪养殖业。融资困难,银行、信用社贷款手续繁琐,所以养殖户宁可保持现有规模或向亲朋好友借款,也不愿意向银行贷款。同 时,规模化猪场建设补助和奖励政策门槛高,多数养殖户得不到政策扶持。产业链利益分配不均。空间环境制约。

 
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