杭州甲鱼加工和品牌建设为养殖户提供宝贵经验

    昨日，杭州市在和平广场举行第三届中国杭州生态甲鱼文化节。副市长何关新宣布开幕。今年，由余杭区农业局、余杭区水产行业协会、中国科学研究院长江水产研究所联合制定的《中华鳖池塘养殖技术规范》被认定为国家标准，填补了国内相关行业空白。生态甲鱼目前已成为杭州优质农产品“七宝之一”，并形成了真空包装加工产品、高端化妆品、营养品、饮品和药品等一系列高附加值产品。

　　据了解，杭州是全国最重要的甲鱼生产基地之一，每年生产甲鱼在3.5万吨左右，占全省的四分之一以上，去年产值达到12.3亿元。近年来，在省有关部门的支持下，杭州市立足高起点、高标准、高效益，生态甲鱼养殖规模不断扩大，产量逐年增加，在标准化生态甲鱼养殖、甲鱼养殖示范基地建设、甲鱼深加工和品牌建设方面都走在了前列，为全省乃至全国生态甲鱼养殖、加工和品牌建设提供了宝贵经验。