细粉剂技术含量最高
现在市场上的微生态制剂产品按照不同载体可分为液态和固态，其中固态可分为颗粒态和细粉态。市场上，液态和颗粒微生物制剂较为常见，像大塑料瓶罐装的液态菌类，重量从1公斤至20公斤甚至更重不等。颗粒态微生态制剂一般为袋装，重量多为1公斤/包。
微生态制剂产品质量优劣取决于菌种的好坏、菌的活力等因素。不过液态和颗粒态这两类产品从生产工艺来说，较为简单，基本都属于有机发酵而成，即用黄豆粉、鸡粪、麦麸等有机物做培养基，加入菌种发酵。这两类产品的菌都是活菌，新陈代谢处于常态，需依靠载体的营养存活，保质期一般为半年，市场售价并不高，以一公斤重量为计，液态瓶装约为5元/瓶，而颗粒态为10元/包。
与以上两类相比，细粉态微生物制剂无论是工艺还是价格上，都可谓微生态制剂厂品中的“贵”族。细粉剂的载体不像颗粒态般体积较大。有业内人士表示，颗粒态微生物制剂的载体颗粒很大，基本不能过20筛目，而细粉态微生物制剂能通过80筛目。“前者就像小石粒，后者就像细面粉。”
细粉态微生态制剂产品，菌多为休眠体，处于休眠状态，几无新陈代谢，不需依靠载体营养即能存活。细粉态微生物制剂单位浓度高，包装瓶包装袋都很小，一般为数毫升/瓶或100—200克/包。在调水使用时，由于细粉态的微生物制剂是休眠体，菌的活力不像其它类菌因新成代谢而出现衰退，保存较好，复活后分解有机物等功效的效率高，因此细粉剂使用量很少。比如说，一口10亩的虾塘，使用1公斤袋装粗粉态微生物制剂可能需10包，而细粉态的则只需一两包。
细粉态微生物制剂在市场上售价很高，一瓶或一包一般要上百元。但对比之下，细粉态使用成本略低，而且见效快。这颇受养殖户喜欢。不过，有不良厂家看到养殖户的偏好，投其所好，不具备相关技术和生产条件，但也推出该类产品。有业内人士就表示，细粉类微生物制剂产品生产工艺复杂，由于菌为休眠体，因此对菌的复活能力要求很高，而要在发酵过程中将菌控制至休眠体状态很难，一般厂家根本无法做到。他说，冬棚虾因为是封闭式养殖，换水不方便，因不良产品导致错过最佳调水时间，对养虾十分不利。他建议，养殖户在购买时应注意挑选厂家，防止一些无条件的小厂浑水摸鱼，用漂亮包装和宣传出售伪劣产品。“如果不是大厂家产品，还不如购买液态菌或大包装。”
少用耗氧微生态制剂
冬棚虾养殖过程中，由于天气较冷，虫害等病害相对较少。由于有大棚遮顶，天气变化对池塘水质影响也不大，水质相对其他时间段而言，比较稳定。“冬棚虾养殖过程中最关键的是溶氧。”珠海恒兴技术服务员王伟认为，养殖户在使用微生态制剂调水时，尽量不要多投放耗氧多的品种。
据了解，芽孢杆菌、乳酸菌等产品要繁殖生效，需消耗大量氧气。池塘水中的溶氧主要来源于水中藻类的光合作用。阳光越强，藻类光合作用越大，产氧越多，水中的溶氧量也越高。由于冬棚虾塘被塑料薄膜覆盖，透入池塘的光线弱，相同外界条件下，冬棚虾塘的溶氧比白水塘低。投放了芽孢杆菌等耗氧菌，池塘容易出现缺氧，容易引发对虾游塘死亡。
尽管可以通过投放增氧剂的方式提高池塘溶氧，不过，这只能起短暂作用，因为水中绝大多数溶氧还需靠藻类光合作用产生。此外，由于增氧剂见效较快，投放量大，次数多，需耗费大量人工，养殖成本也高，并非佳策。
王伟建议养殖户多投放光合细菌。他说，光合细菌在众多微生态制剂中耗氧量最少，它主要是利用光能产生能量，满足自身生命体活动，对水中的溶氧消耗不大，也能起到防治病害等作用。
不过，也有业内人士认为，光合细菌的作用不能替代其他有益菌，养殖户可以少投但不可以不投，而且投放后注意投放增氧剂。
同质化严重精品少
由于是对虾养殖的必需品，而微生态制剂的生产技术水平不高、门槛低，但成本低、利润高，大量企业被吸引。如今国内生产微生态制剂的企业，多如过江之鲫。仅湛江市就有上百家大大小小企业。而市场上的微生态制剂产品更是五花八门，一个厂家的微生态制剂产品至少有数十种，市场上微生态制剂各种各样的产品至少上万种。
不过，国内市场上微生态制剂产品如此之多，但从中找出质量较好、认可度高的产品，实际上没几个。严重同质化的现象在微生态制剂产品推出不久之后就已出现。由于绝大多数微生态制剂产品结构简单，极易被模仿，即使曾经有好的产品出现，也会被淹没在不断涌现“山寨”产品海洋中。
真正的好产品，养殖户还是比较认可。例如上海拜耳科（Bio-Coo）生物科技有限公司的菌产品，市场上售价100多元，有时还脱销。国内产品中，目前绿百多的微生态制剂较为出名，上述产品销售范围较广，但在市场占有率上也没有绝对优势。
广东某企业的“利生素”是最早一批在市场上推广的微生态制剂产品，它曾经是优质微生态制剂的代表，数年前几乎可以在各个药店看见它的身影。尽管宝刀未老，但在各种各样同名或同类型产品铺天盖地的市场抢争中，赊销、低价以及同类产品层出不穷的销售方式将宝刀锋芒磨钝。
有业内人士表示，国内生产企业多是中小型企业，生产工艺和技术水平基本相同，生产产品质量也相差无几，甚至不少企业的产品都由同一家企业代加工，源自同一个发酵罐，只是贴了不同企业标志和起了不同的商品名而已。
“关键是微生态制剂产品要在同行中做出明显的高品质，比较困难，生产有点质量差别的产品不算难，但企业不愿意。”该人士表示，要生产出高质量微生态制剂，从菌种到发酵生产设备、工艺技术，无不需要较大资金投入，而国内多数微生态制剂企业资金实力并不雄厚，无法负荷。加工投入做出质量略好的产品，在赊销成风的销售模式下，在对手用低价高利抢客户的竞争中，生存空间也不大。
