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淡水鱼波动不大

  作者: 来源: 日期:2011-11-15  

立冬一过,冬季来临,淡水鱼供应量减少,价格出现上涨。
  城北回龙观市场监测的4种淡水鱼价格数据,价格均有所上涨,其中涨幅最大的是白鲢,由11月初的5.60/公斤涨至7.60/公斤,涨幅为36%;鲫鱼由10.00/公斤涨至11.00/公斤,涨幅为10%;草鱼由8.50/公斤涨至9.30/公斤,涨幅为9%;鲤鱼由10.50/公斤涨至11.00/公斤,涨幅为5%
  城北回龙观交易市场摊主先生告诉记者,随着冬季到来,冷空气南下频繁,海区的鱼汛发生变化,淡水鱼的产量淡季也随之到来,为京城市场主供淡水鱼的天津及江苏等地区的供货渠道和供应量减少,带动了淡水鱼价格呈现上扬走势。不过市场人士表示,预计随着市场供货源与需求量的逐步稳定,短时间内淡水鱼价格不会出现较大幅度的波动。

 
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