据了解,池沼公鱼既是博斯腾湖唯一出口的水产品,也是博斯腾湖年产量最多的有机鱼,年产量保持1500吨左右。池沼公鱼因肉质鲜美、无公害,主要销往日本,深受日本客商喜爱,并被定为特A产品。现日本市场上从中国进口的池沼公鱼,博斯腾湖占70%。
博斯腾湖池沼公鱼原产于日本,又称黄瓜鱼、年鱼(一年生鱼类),其鱼体呈半透明状,有特殊的黄瓜味,整体可食,含有丰富的氨基酸,尤以谷氨酸为高,肉质鲜美。博湖县于1991年从新疆柴窝堡引进试养, 1993年开始捕捞,2005年博斯腾湖池沼公鱼通过国家有机水产品认证。
据悉,近年来,博湖县为改善博斯腾湖流域的生态环境,不断加强博斯腾湖沿岸植被、珍稀物种及资源的管理和保护,完善博斯腾湖生态补偿长效机制,有效解决放牧、耕作与湿地保护的矛盾,恢复湿地生态功能和水体修复能力,着力保护好地上野生植被和水下生物多样性,推进博斯腾湖流域生态环境综合治理。
博斯腾湖是中国最大内陆淡水湖,具有丰富的饵料资源,渔业潜力巨大,其浮游动物鱼产潜力为13477吨,浮游植物鱼产潜力为34104多吨,适合各类鱼种生存。