本周,江苏凌家塘水产市场各项交易稳定,整体价格稳中有降。交易量方面:蔬菜交易持续低弥,果品、水产品、粮油小幅上扬,荤食品较为稳定;交易价格方面:整体价格稳中有跌。其中蔬菜、荤食品继续下降,水产品稳中趋跌,果品、粮油、副食品较为稳定。
近期,我市水产品供应充足,上市量增加,鱼价呈现下降的态势,降幅明显。特别是一些淡水鱼类,草鱼(9.5元/公斤)、灰鲢(9.5元/公斤)较上周环比下跌了10%左右,鳊鱼(10.5元/公斤)的跌幅最为明显,环比下跌了22%。两节过后,节日需求减少,婚庆需求也不多,造成近期虾类的需求较为平淡,近期青虾的价格有所缓和,本周