据国家统计局锦州调查队的调查,三季度生猪期末存栏量为5047头,环比上涨29.4%,大大扭转了二季度存栏环比下降的不利趋势。三季度生猪期末出栏量为1943头,环比下降25.3%。受高猪价影响,养殖户补栏情况出现两极分化:一部分养殖户积极补栏,另一部分一直持观望态度。
监测数据显示,三季度生猪平均价格为19.00元/公斤,二季度为17.11元/公斤,环比上涨11%。生猪价格自二季度五六月份以来持续快速上 涨,7月上旬受此影响,价格仍然较高。7月中旬开始至三季度末,生猪价格逐渐震荡下滑。其间因中秋节影响,价格有小幅上扬,但从大的趋势来看,三季度生猪 价格一直处于高位运行并缓慢下滑态势。
部分养殖户补栏采取观望态度的原因:一是仔猪价格和饲料价格尤其是仔猪价格抬高养殖成本,如果不能自己 繁殖仔猪,则利润空间非常有限;二是养殖户趋于理性,担心生猪价格大涨之后是暴跌,不敢轻易扩大规模;三是受资金和技术人员等方面条件的限制,扩大养殖规 模心有余而力不足。
调查部门建议,在畜禽产品价格高位运行时,养殖者补栏的积极性比较高,但是这些积极性受到资金、土地、技术人员等条件限 制,同时养殖户对后期市场行情有顾虑。这种情况下,政府应当把主要精力放在这些方面的服务上,而不是急于出台补贴政策、刺激补栏。当价格低迷、养殖户信心 不足时,政府应当及早出台补贴政策,保护养殖户的生产积极性,再适时出台收储政策抑制价格过度下跌,从而保证畜禽养殖业的健康、可持续发展。
据预测,四季度是一年中的猪肉消费高峰期,供给量也会有所增加,供需两旺的态势下,生猪价格仍将持续高位运行。预计明年春夏生猪价格不会像今年春夏那样大幅上涨,但价位也不会太低。