0%,国内参展商分别来自27个省、市、自治区和直辖市。
王鲑来了位“大个头”
在昨天的展会中,来自美国展团的一条长1米多的巨型阿拉斯加王鲑吸引了不少客户的眼球。据介绍,这条王鲑的年龄至少3岁,重量约40斤,即便是在美国也算是王鲑中的“大个头”。阿拉斯加王鲑属于三文鱼的一种,由于资源稀缺,美国规定钓鱼者每天垂钓这种大鲑鱼的数量限制在2-3条。更令人称奇的是,这种王鲑在60天内(停止进食的情况下)不停洄游2000多英里到达加拿大育空区产卵。
据介绍,此次欧美客商带来了当地的帝王蟹、格陵兰比目鱼、北极甜虾、加拿大多春鱼、阿拉斯加扇贝等近百种海鲜,而这些来自欧美的客商带来的海鲜大多是在深海捕捞的,很少有养殖海鲜,但国外对这些海鲜每年捕捞的量都有限额。
“蟹中之王”身价低
除了阿拉斯加王鲑,美国展团还带来了当地产的帝王蟹,这种帝王蟹因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大、肉质美味,成为昨天众多境外厂商优先推介的重点。“现在国内各大城市都可以看到帝王蟹的身影,但帝王蟹主要在星级酒店销售,价格离平民百姓还比较远。”北京一家参展客商透露,一只帝王蟹重量约3公斤左右,体长约40厘米,进口到国内的批发价格100多元钱,这个平均每斤不到20元的价格甚至比青岛本地的螃蟹价格还低。
南美白虾“游”进青
“这是来自南美海域的白虾,是首次带到中国来。”一位来自南美的外国客商介绍,南美海域盛产虾类,他们这次带来了产自南美海域的多种虾类,包括红虾、白虾等10余个品种。“这种白虾1斤约有15只,个头比较大,价格还没定,需要看中国市场的反应如何。”这位客商告诉记者。
除了国际展台上的特色海鲜,一种来自湖南的回鱼也很吸引人,这种出口到美国和欧美的回鱼价格挺高,每磅售价6美金,相当于每斤40元。“这种鱼在美国主要是卖到餐馆,在当地属于高档鱼类。”这家企业的工作人员告诉记者。
周四去淘“洋海鲜”
由于渔博会专业性较强,不对市民免费开放。记者从组委会了解到,如果想参加展会,门票售价为100元。记者了解到,展会为期3天,市民可于周四到国际会展中心去参加展会顺便淘点“洋海货”。“展会周四下午结束,通常参展客商会把带到展会的海鲜直接销售,而且价格比较实惠,届时市民既能大饱眼福,又能买到物美价廉的洋海货。”组委会的工作人员告诉记者。
欧美“打鱼人”来青卖海鲜
记者了解到,不少外国参展企业是首次参加渔博会,其中以美国展团为例,更是10多家企业组成了代表团一起来青岛推销当地的海产品。
一位来自拉斯维加斯的美国企业代表透露,“我们2000年以前都是把捕获的三文鱼运到中国,在中国加工成成品后再返销美国。但从2006年开始,中国国内对三文鱼的需求越来越大,这使得我们逐渐改变销售策略,改为把捕获的三文鱼运到中国加工后在中国当地销售,现在已在中国销售3年多。”这名企业代表告诉记者。来自南美的一家企业老板也坦言,他们想把南美的虾带到中国,进入中国市场。
在此次展会上,记者也看到了多家参展的青岛本土企业。青岛万宁新食品有限公司负责人乔明国告诉记者,“我们一直从事国外海鲜代加工生意,但现在我们想转型成国内销售。”乔明国称,以往流程是国外海鲜原料运到青岛后,按照国外客户的要求加工成成品后再出口到国外,跟国内没有什么关系,但现在外国客商的销售思路变了,他们想把海外捕捞的海鲜直接进口到中国,在中国销售。这就迫使国内的企业转型,直接把外国的海鲜带到国内来销售。”