金秋十月，盱眙洪泽湖鲍集镇养殖基地边，挂着南京、杭州、上海等地车牌的小车排成一字长龙，来自长三角地区的各地客商络绎不绝。鲍集镇邵墩养殖基地董事长杨亚开心地说：“自从2009年村里搞起养殖合作社，全村80多户农户合伙组织起螃蟹养殖基地，短短几年，就打出了盱眙鲍贡蟹品牌，今年丰产的螃蟹供不应求，村里参与养殖的农户，人均收益将达到2万元。”
鲍集镇邵墩养殖基地董事长杨亚介绍，自从组织起农户合作社，螃蟹质量和产量便大幅提升，打出的鲍贡蟹品牌迅速被周边地区市民所接受，每斤批发价也增加了10元到20元不等，养殖农户的收益也因此大大增加。今年，仅他所在的合作社，养殖螃蟹水域就超过1万亩，仅销往南京的鲍贡蟹就超过数十吨。明年，盱眙鲍贡蟹将在销往长三角地区的基础上，进一步拓展北方市场，进入北京、天津等大城市销售渠道。
