当前,玉米已经产新、油价也有下调,是否对肉价造成了影响?“影响微乎其微,也就分分钱。”当记者致电乐山市沐川县黄丹镇猪肉运输户宋庆时,他如此回答。
“这主要是政府在节前投放了储备肉,对市场价格有一定平抑作用。”省畜牧食品局市场信息中心主任钱亮表示,每年“五一”、国庆和春节期间,政府都会例行投放储备肉,以确保市场供应。
在分析为何玉米产新,猪肉依然没有降温时,钱亮表示,我省饲料用玉米自给不足,主要依靠东北市场,产新的玉米不足以撼动当前的饲料价格,加之人工费用和小麦麸、豆粕等混合饲料均在上涨,饲料价格依然呈现出不断攀升的态势。
省畜牧食品局相关负责人表示,随着散养户的退出,适度规模养殖户短期内还未完全填补市场供应,预计后期生猪价格将继续稳中小幅上下震荡。