“猪肉又便宜了。”继“十一”期间猪肉价格维持稳定后，近日，天津市猪肉价格又有小幅回落，不少市民在买肉时也对不断回落的肉价议论纷纷，目前，猪肉价格平均每斤16元左右，较国庆期间约有5角钱的回落。
“猪肉这两天又便宜了，‘十一’时，每斤得16块5，现在降到16块了。”昨天上午，在王串场市场买了二斤猪肉的孙大姐说，不少超市的猪肉价格比市场便宜一块多钱，“吃点猪肉也合适了”。在市场中经营猪肉生意的摊主告诉记者，从中秋节后，猪肉的批发价格就有小幅回落，降价幅度约在1元左右，而国庆期间，肉价也是维持了稳定的态势，“最近两天，猪肉价格又有新一轮小幅回落，平均每斤15.5元至16.5元，精瘦肉每斤约17元。和国庆期间相比，猪肉价格每斤便宜了大约5毛钱。”
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，
金钟批发市场的刘主任表示，目前猪肉价格虽有小幅回落，但是同比去年价格仍高出不少，还是处于高位运行。而对于降价的原因，刘主任分析指出，“十一”黄金周节日效应消退之后，肉价短期出现下降趋势，属于正常波动。其次，与7月、8月相比，生猪存栏量有所回升，也对猪肉价格起到了一定的拉低作用。
价格高位或将持续
尽管“十一”黄金周结束后，猪肉价格再度出现小幅回落，但相关人士表示，目前猪肉价格的波动，只能说是局部性、短期内的价格浮动，春节前猪肉价格或还将维持在高位运行。
红旗农贸批发市场的相关负责人王经理表示，近日，大批的生猪集中出栏，市场供应量出现了暂时性大增，所以全国不少地区猪肉批发价都出现了下调。但猪肉后期的走势或将难以维持降价的趋势。上半年开始，生猪出栏量有所保证，同时国家抛售了大量的储备肉，这些因素使得市场供求状况有所缓解，抑制了猪肉价格进一步上涨的动力。不过，考虑到生猪从出生到出栏的周期性，市场总量还是供不应求状态，而且，受原料、人工影响，养猪成本一直居高不下，所以，猪肉价格保持高位也是正常的。
