兴化市螃蟹养殖面积达74万亩，年产量达5万吨。水上森林每年接待游客10万人。市委市政府协调旅游部门与李中镇党委政府及水上森林管理处合作举行这次盛大活动，在宣传兴化的螃蟹的同时，拉动旅游产业。
来自邻近的东台旅游公司的单经理告诉记者，兴化的螃蟹名气很大，游客们只要报名参加这次旅游可以免费品尝一份以螃蟹为主的午餐。今天他带来了70多位游客。
一位来自上海的王大爷一边吃着螃蟹，还一边喝着自己带过来的烧酒，他说：“我就好这一口，坐在河边的吃螃蟹，喝老酒，与在家里吃蟹感觉不一样……”
不少游客干脆将螃蟹带到水上森林里，一家老小围坐在坐在地上的塑料布上边吃边聊天，其乐融融……
国庆前夕，负责承办的李中水上森林投资有限公司按照第十届中国兴化郑板桥艺术节组委会的要求，认真制定了“万人品蟹宴”筹备工作方案，邀请了兴化市公安、消防、安监、食品药品等部门前来实地指导各项安全工作；投资400多万元新建了演艺广场、20个蹲们公厕，启用了建成的南门广场和停车场，维修和更新木筏25艘、木栈道
兴化市旅游局局长秦朴向记者介绍，万人蟹宴的螃蟹全部采取市场化运作的办法来解决。这次活动纳入到第十届.中国兴化郑板桥艺术节的总体布局，时间持续一个月左右。
景区周边的农民们纷纷将自家生产的玉米、芋头等土特产带过来销售，个个脸上绽放出灿烂的笑容……
