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江苏南京高淳县螃蟹跌

  作者: 来源: 日期:2011-09-28  
    现在买螃蟹可能正是好时机,因为相比于中秋节的螃蟹价格,目前的蟹价出现了难得的低谷,同比半月前价格平均下跌了3成多。记者昨天在高淳水产批发市场看到,由于价格下跌得厉害,一些蟹农正在惜售螃蟹以等到国庆长假的时候再卖出个好价钱。

    “现在价格和中秋节时候没法比了,跌得太厉害。”高淳一家名叫“陈胖子”的固城湖螃蟹专卖店的陈瑶老板,一谈起近段时间的螃蟹价格走势就直摇头,他给记者拿出了一份螃蟹价格的走势图,记者看到整个螃蟹价格近期的最高点就在中秋前期间,而过了这个节点之后,价格趋势一路下跌。以3两重的母蟹为例,中秋节的价格是每斤140元左右,而现在价格只需要80多就可以买到,和最高价相比下跌幅度超过了4成,而4两重的公蟹也一样,中秋节期间的价格每斤在115元,而现在的价格则是每斤70元,价格降幅也在4成左右。

    记者在高淳水产批发市场采访时发现,在一些专卖店内,有些螃蟹柜台内的螃蟹并不多。陈瑶告诉记者,并不是螃蟹不多,而是很多人不愿意卖了,因为毕竟螃蟹是属于季节性产品,越卖越少,大多数人还是愿意等到十一黄金周期间卖个好价钱。

    对于目前螃蟹价格的低谷,陈瑶表示,现在确实是个买螃蟹的好时机,因为价格相对比较实惠,而十一期间价格肯定会上浮。他同时提醒市民在购买的时候,不要认为螃蟹越大越好,而在这个阶段,其实三两五的公蟹和二两五的母蟹性价比最高,口感也最好。

 
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