普通商品大虾与用于育苗的亲虾,那个价格更高?答案勿庸置疑,当然是后者,而且两者价格相差数倍。时至金秋,此时生产普通、二代虾苗的种苗场开始四处寻购亲本,这对塘中存有大虾(规格为30支/斤)的南美白对虾养殖户而言,无疑是个商机。在粤西吴阳、东海岛等地,部分嗅觉灵敏的的养殖户首先觉察到了其中商机,他们将南美白对虾养到18支/斤,届时既可卖大规格对虾,亦可当亲虾出售,比普通人获利更多。
“之所以养大虾当亲虾卖,主要是这两年亲虾的价格上涨快,高得很。”
据了解,国内许多种苗企业生产普通苗与二代苗所用的亲本,多是由市场上收购大规格的商品虾培育而成。由于近几年严重病害不断,南美白对虾养殖成功率很低,大规格南美白对虾的存塘量十分稀少。而这两年南美白对虾价格高张,病害并没有打消南美白对虾养殖户的积极性,反而有更多的人加入南美白对虾养殖大军,南美白对虾苗的需求量大增。与需求量相反的是,受到病害的影响,这两年普通苗、二代虾苗的亲本供应数量却一直在不断减少,苗场竞相争抢亲本资源,二代苗普通苗亲本价格大幅上升。
今年年初曾上演一次亲本抢购潮,可做亲本的大规格南美白对虾价格从30多元/斤涨至80多元/斤,最高价涨到100多元/斤。湛江恒兴特种饲料有限公司吴川片区业务员罗赖长就表示,这两年当地有部分养户选择年初投苗,再养殖8个多月(用于育苗的南美白对虾需养殖8个多月才能达到性成熟),赶在当年年底出售。
梁充介绍,养殖大规格南美白对虾的养殖户选择低密度投苗,一亩仅投放5-6万尾虾苗,再养殖过程中不抓虾,等养大后最才全部出塘。他说,尽管养殖密度不高,但由于养殖密度低,对虾的成活率高,规格也大,亩产量有1千多斤,最终的对虾总产量并不低,产值更高,三四口塘的对虾产值可达100多万元。
他还表示,有的养殖户选择投放高密度,养殖过程中轮捕,最后将剩下的对虾养成大虾出售。“这种方式,再开始的时候密度很高,数十万尾/亩,养殖风险高,但如果养出来,经济效益肯定是比低密度的高很多。”
梁充表示,养殖商品南美白对虾一般仅需3-4个月即可达到40支/斤的规格,成本约为9元/斤,一年至少可养2造,每亩池塘一年的总产量约为2000多斤(普通池塘,高位池产量更高)。而养成大规格对虾一年仅能养一造,每亩一年总产量为1000-2000斤,养殖成本比商品虾略高3-4元/斤,但由于是以亲本价格出售,价格比商品虾高近一倍。他说,按照总产值算下来,养大虾当亲本比养商品虾高约一倍。
不过有业内人士指出,养殖大虾当亲本卖这种方式并不适合所有的养户。他说,目前病害频发,而养大虾的时间较长,需耗时8个月,风险较高,技术水平不高和资金实力弱的养户最好不要尝试。此外他还表示,此种方式适合近海的土池(用于亲本的对虾需在高盐度的水中养殖),但并不适用于高位池。他说,高位池养殖密度高,每造对虾产量可达2000多斤/亩,相比之下,经济效益反而更高,所以他建议有高位池的养户可不必去尝试。